Même si les supermarchés nous propose des courgettes tout au long de l'année, en automne et hiver, je vous conseille plutôt de préparer une tarte aux poireaux.
Soupe Courgette Saint Moret Saint
Soupe froide de courgettes à la menthe
(16 votes), (6), (1498)
Plat facile 20 min 35 kcal Ingrédients: 2 grosses courgettes (ou 3 plus petites) 100 g de fromage frais (type St Morêt) 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou basilic)... Tarte st morêt - pécorino- aux courgettes
(6 votes), (69)
Entrée moyen 20 min 50 min Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 courgettes 3 oeufs 500 st Morêt ( ou Ricotta) 1 oignon ou un poireau ou 2 échalotes 4 cuil à soupe de...
10 infos à connaître sur les courgettes! Soupe courgette saint more info. (78 votes)
Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez... Roulé au saumon fumé, courgettes & fromage frais
(6 votes), (315)
Entrée facile 15 min 6 min Ingrédients: 2 petites courgettes 2 - 3 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais (type St Moret) du sel du poivre 1 brin de persil des baies roses du film a...
Papillotes de saumon aux courgettes et pommes de terre
(3 votes), (2), (27)
Plat facile 30 min 342 kcal Ingrédients: •4 petites pommes de terre •2 petites courgettes •4 pavés de saumon •200 g de St-Môret •1 gousse d'ail •4 brins de persil •Sel, poivre •Baies roses....
Soupe Courgette Saint More Info
Continuons à
profiter du beau temps et à cuisiner
express. Aujourd'hui, je vous propose des galettes de courgettes au fromage
St-Môret ( recette trouvée dans un petit livre du même nom). L'oiseau piment est très fort. Il donne du goût et de la
force, beaucoup de force. Si vous n'y êtes pas habitué(e) optez pour un piment
moins fort. Ces galettes sont savoureuses et pleines de saveurs. INGRÉDIENTS:
Râpez finement la courgette
Émincez finement les oignons. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Coupez finement le piment oiseau. Dans un saladier, mélangez la courgette, les oignons, le
fromage, la coriandre, la farine, les jaunes d'œufs, la levure et le piment. Battez les blancs d'œufs en neige pas trop fermes. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Salez. Poivrez. Faites chauffez
l'huile dans une poêle. A l'aide d'une petite
louche, versez la pâte. Avec le dos de la
louche, formez des galettes. Recette - Velouté de courgette au St Môret en vidéo. Faites-les cuire des 2 côtés pendant 3 min. La sauce:
Réduisez la gousse d'ail en purée.
Par Communauté 750g
Très bonne recette pour le printemps. A déguster tiède ou froid. Ingrédients
6 personnes
Préparation
1 Lavez les courgettes, gardez la peau et coupez-les en morceaux. 2 Faites revenir l'oignon dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les courgettes, afin de les faire dorer pendant quelques minutes, puis le bouillon cube dilué dans 1 litre d'eau (les légumes doivent être à peine recouverts). Soupe de courgettes au St Môret. Salez et poivrez. 3 Faites chanter la cocotte pendant 15 minutes. 4 Au bout de ce temps, mixez la préparation et incorporez-y le fromage frais. Mixez à nouveau jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse. Nutrition
6. 4 g matières grasses 10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes
Recettes à base de courgettes
Recettes au St Môret
Recettes de velouté de légumes
Recettes de velouté au fromage
Recettes de velouté au Saint Morêt